Mangalda Kanat Sosu Tarifi

Mangalda Kanat Sosu Tarifi

malzemeler

• tavuk kanat
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3-4 diş sarımsak (rendelenmiş)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• karabiber
• kırmızı pul biber
• kekik
• tuz

Kabın içerisinde bütün malzemeleri karıştırın ve kanatları ekleyip tekrar karıştırın. tavuk kanatlarını iyice sosa bulayın.
2 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra tavukları mangalda pişirebilirsiniz.
Afiyet olsun…